A Pranzo sul Lago di Vagli

Un Panorama Unico, Specialità della Garfagnana, Aria Incontaminata ... il Momento Relax è servito... Una Bellissima Esperienza ...

Vagli di Sotto è già di per se un paese unico e bellissimo, una Perla Verde che nasconde il Paese sommerso di Fabbriche di Careggine.

Poco sopra il Lago, Il Bar Ristorante Radicchi gode di una bellissima terrazza e giardino proprio davanti a questa meraviglia ...

Dall'esterno la location si presenta come una abitazione, in forma un po' anonima che non motiva molto all'ingresso.

Una volta entrati però veniamo accolti dal gentilissimo Proprietario che ci indica la possibilità di scendere in terrazza da un corridoio interno.

Arriviamo giù ... e rimaniamo senza parole ...

Davanti a noi una vista mozzafiato, tutta natura e aria pulita come non siamo più abituati a vedere ...

Il personale, tutto gentilissimo, ci accoglie e ci fa accomodare al nostro tavolo per quattro prenotato, mentre dintorno a noi si sentono i profumi dei piatti che stanno servendo ...

Diamo l'ordinazione, iniziamo il nostro tour gastronomico con un antipasto tipico di salumi e crostini della casa, per poi proseguire con maccheroni fatti in casa, grigliata mista, polenta e cinghiale ... e poi finire con assaggio di dolci della casa ...

Dopo il Pranzo Superlativo, per finire in bellezza, il Proprietario ci consegna la chiave di una piccola chiesa, quella di Sant'Agostino, una fra le più Antiche della Garfagnana, risalente al XII° Secolo ... e ce la fa visitare ...

Mamma mia che Esperienza ...
noi la ripeteremo certamente ...
A voi il consiglio vivo di andarci ...

Gabriele Mazzanti
Life Magazine